三重県桑名市通所介護・介護予防通所介護・介護予防総合支援事業のデイサービスセンター結い

みなさんこんにちは。

デイサービスセンター結いです。ブログ更新少し間が開いてしまいましたが、結いは元気に楽しく営業中です。

今回ブログで紹介させて頂きますのは、ごちそう＆お料理教室の日の様子です。

今月のごちそうの日は、すき焼き。皆さんの大好きなすき焼きです＾＾

それも、な・なんと何と！！「柿安さんの高級なお肉を使って☆☆」おうどんも入ったうどんスキです。美味しいものを食べるって何でとっても笑顔になるんでしょうね。美味しいものを皆で食べる。最高に幸せなことですね。

今回のごちそうの日は、お料理教室との合同企画。お料理教室に参加されているご利用者様に、作っていただきました。野菜を切っていただく、お肉を焼いていただく、食器の準備や盛り付けなど、みなさんそれぞれができる事を行っていただき楽しく料理も進んで、しばらくするといい匂いがフロアを包みだして、次第にみなさんからざわざわと「美味しそうな匂いがするな」「お腹がすいてくるな」待ちきれないお声が上がりました。作った皆さんも、食べるだけの皆さんも、食べるだけの私も（笑）、とっても幸せなごちそうの日企画になりました。それにしても柿安さんのお肉美味しかった

ちなみに柿安さんですが、ＨＰを拝見するとその歴史はとっても古くからなんですね。

創業は、文明開化の初期、三重県桑名の地に一軒の牛鍋屋が開業されたその店の名が「柿安」。
店主は柿安の創業者、赤塚安次郎さん。当時、安次郎さんは果樹園を営み、中でも柿の評判が良く「柿の安さん」「柿安」と呼ばれていたのをそのまま屋号とされたそうです。

良いものには歴史があるんですね。結いも皆さまにいつまでも愛される・必要とされるそんな施設であり続けたいと思います。